Esperienza

La storia della Cozza Castrense è una storia legata a un territorio, il Salento e la Baia di Castro, e alla tradizione ittica locale. Ma è anche la storia di anni di ricerca e di un continuo innovare.

La nostra azienda è impegnata nel settore da oltre tre generazioni, da sempre mosse da una passione per il mare oltre ogni orizzonte.

In oltre 25 anni di attività, la nostra azienda si è attestata come leader nel settore ittico, raggiungendo sempre più elevati standard qualitativi.

La nostra principale strategia si base sull’impegno costante dedicato all’intercettazione delle esigenze dei consumatori, a cui rispondiamo combinando la qualità del prodotto offerto con l’attenzione alla tutela ambientale.

Tradizione e innovazione sono, quindi, le parole chiave che guidano l’esperienza della Castrense.