Dalla produzione alla tavola, la Cozza Castrense combina qualità certificata e sapore unico.
L’esperienza di oltre 25 anni nel settore della ristorazione ha permesso di riproporre ricette tradizionali che tengono conto delle qualità sensoriali e gusti tipici del territorio.
Nasce così la linea dei prodotti pronti da cuocere pensati per rispondere alle esigenze del mercato contemporaneo, che ricerca sempre più la combinazione di qualità e velocità di preparazione.
La linea include le cozze gratinate, confezionate in vaschetta (4 unità per ogni cartone) pronte da cuocere; il risultato di una ricetta tradizionale tipica con un gusto davvero inconfondibile.
I prodotti si rivolgono alla linea Ho.Re.Ca e alla grande distribuzione.